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月子汤品食谱

月子汤药菜谱1、菠菜鱼片粥:暖胃、补气、补血、预防便秘 鱼类富含钙质,而菠菜具有补血利脑、延缓衰老的功效,适合产后血虚…

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月子汤药菜谱

1、菠菜鱼片粥:暖胃、补气、补血、预防便秘

       鱼类富含钙质,而菠菜具有补血利脑、延缓衰老的功效,适合产后血虚的妈妈,而且其丰富的膳食纤维更有利于润肠和通便这道营养丰富的粥品,非但能恢复体力,更具有补气养颜的作用。
2、红枣山药补血粥:健胃整肠、修护产后脏腑

       山药除富含植物性荷尔蒙之外,还可健胃整肠,固肾益精、消渴利尿、补血益气,修护产后的脏腑,帮助子宫早日收缩,以避免膀胱压迫而造成频尿和尿失禁等困扰。

3、功夫松茸汤:保护肝脏、促进胃肠功能
      松茸富含18种氨基酸,14种人体必需元素、49种活性营养物质等多种稀有元素,另含3种珍贵的活性物质,适用产妇强身理气、止痛化痰,还具有保护肝脏,促进胃肠功能,增强抵抗力等功效。
4、老鸽汤:补肝壮肾、益气补血、健脑补神
       鸽肉富含蛋白质、维生素A、维生素B1、B2,脂肪含量低,易消化。这道汤品补肝壮肾、益气补血、清热解毒、生津止渴等功效。现代医学认为:鸽肉壮体补肾、生机活力、健脑补神,有助于提高记忆力,调整人体血糖,养颜美容,皮肤洁白细嫩,延年益寿。
5、鲜茄蔬菜牛肉汤:强健脾胃、补充气血、增强体力
      这道汤品含有各种维生素、纤维质、茄红素和蛋白质,营养美味。产妇食用后能补充生产时所消耗的体力,并有助于气血循环。
6、葛根鲫鱼汤:加速伤口愈合、促进乳汁分泌、预防子宫下垂
      这道汤品含各种营养素,健脾开胃、益气明目、利水除湿、促进新陈代谢,有助于产后伤口快速愈合、促进乳汁分泌、帮助气血循环,更重要的是能帮助子宫提升减少下垂, 以免日后产生频尿、漏尿等问题。
7、黄芪四神鸡汤:利尿、强健脾胃、消除产后水肿
      产妇食用四神汤药材煲出的汤品,能强健脾胃、利湿消肿,并且加强子宫的结实、代谢产后黑色素,为除忧解烦的开心汤品。
8、金针豆苗口蘑汤:理气、利尿、止痛、助消化。
       金针菇富含人体必需氨基酸,B族维生素、维生素C、碳水化合物、矿物质、胡萝卜素、牛磺酸等,且含锌量比较高,增强智力、身高的发育,同时促进新陈代谢、增强机体正气,防病健身;豆苗具有抗菌消炎、增强新陈代谢、防止便秘的作用。这道料理宜肠益气、理气、利尿,消炎止痛,助消化,增强抵抗力,清肠整肠等多重功效。
9、木瓜红枣汤:强健脾胃、促进乳汁分泌、通便
       青木瓜富含各种维生素、纤维质、蛋白质、木瓜酵素,加入药膳中,有助于消化和吸收,使产妇排便顺畅。产妇会因伤口未愈合之前,若因排便力气使用不当,容易造成二度裂伤,所以大小便的畅通很重要。这道汤品尚能帮助哺乳妈妈分泌足够的乳汁。
10、小米山药粥:补脾胃、易消化、益废气
       小米富含蛋白质、碳水化合物、B族维生素、维生素E、锌、铜、锰等营养元素,具有益阴、利肺、利大肠之功效,补脾胃,治疗消化不良,肢体乏力等。搭配山药熬煮,补而不滞,不热不燥,能健脾益胃、益肺气,养肺阴,助消化,不论脾阳亏或胃阴虚,皆可食用。
11、红豆莲子汤:清热解毒、健脾益胃、利尿消肿
       莲子富含维C、葡萄糖、叶绿素等,红豆含较多的皂角苷,可刺激肠道,还含较多的膳食纤维及丰富的叶酸,具有清热解毒、健脾益胃滋补元气、清心润肺、利尿消肿、养心安神、通乳、润肠通便的功效。
12、生化汤:排除恶露、温暖子宫、帮助子宫收缩
       生化汤又称产后..汤,具有活血化瘀、排除恶露、温暖子宫、帮助子宫收缩的功效。

13、当归鲫鱼汤:补虚劳、补血、促进乳汁分泌、增加抵抗力
       当归补血、活血、调经止痛、润燥滑肠、虚寒腹痛、肌肤麻木等作用。应用于产后汤品,有益于恶露排净,并达到补血、开胃功效;而与药膳鱼汤搭配,能增加产妇对抗病毒的能力、预防感冒、并促进乳汁分泌。
14、姜丝豆腐蚵汤:调节荷尔蒙、恢复身体机能、促进乳汁分泌
       蚵是营养丰富的天然食材,性平、味甘咸,具滋阴养血、清热解毒的功效。这道汤品所含的锌和蛋白质,有助于补充荷尔蒙、恢复身体机能,尤其适合哺乳妈妈食用,能提供哺乳期间所需的养分,同时还是护眼良方。
15、滋阴鲈鱼汤:补肝肾、健脾胃、化痰止咳

16、四物杜仲牛尾汤:补气血、强化腰骨、收缩子宫  
       这道料理主要是调理筋骨、强化腰椎的保养,使产妇减少生产后的腰酸背痛症状,帮助子宫收缩,预防小腹下垂的冷痛,同时也有补血、促进乳汁分泌的功效。
17、黄芪炖乳鸽:强化腰膝、预防便秘
       乳鸽含有较多的氨基酸,可促进体内蛋白质的合成,加快伤口愈合,增加皮肤弹性,改善血液循环。这道料理对于患糖尿病、高血压或肾虚频尿的产妇,有调理的功效。此外,也能改善产后便秘、口干舌燥、精神衰弱和腰膝酸软的症状。
18、黄芪鲜鱼汤:改善产后发烧、减轻发炎现象、改善皮肤瘙痒
      这道汤品富含高蛋白及多种氨基酸、卵磷脂、脂肪含量少,而且多由不饱和脂肪酸组成,有丰富的微量元素,尤其钙、磷、镁。具有健脾开胃、益气、利水、通乳、除湿之功效。
19、木瓜豆腐鲫鱼汤:补气、加强抵抗力、改善贫血
      这道汤品含丰富的蛋白质、18种氨基酸以及钙、磷、铁及多种维生素。有助于产后的贫血现象,更能帮助产妇增加抵抗力。具有补心养阴、补脾利水、祛瘀生新、清热除湿的功效。
20、三味薏仁羮:清燥润肺、排毒利湿、养肤美容
       本道饮品富含蛋白质、脂肪、粗纤维、钙、铁、维生素B1、B2。具有清燥润肺、排毒利湿、养肤美颜的功效,能提供身体营养液,以及防止食物太燥所引起的不适。
21、糙米地瓜粥:强健脾胃、促进伤口愈合、预防便秘
      以糙米熬煮的地瓜粥是产妇补充维生素E和B族的绝佳选择。山药富含消化皂苷和植物性荷尔蒙,能够补充精力、恢复生产所消耗的元气,并促进伤口愈合。
22、水果银耳羹:清热、消炎、美化产后的皮肤
      这道饮品由银耳及各种鲜果组成,富含胶原蛋白及多种维生素,具有美容养颜、润肺除燥、疏通乳房、恢复皮肤弹性的作用,尤其适合产后女性食用。

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